水果罐头杀菌设备

频率：2450MHz±50MHz

电源输入：三相380±10%,50Hz

输出微波功率：100;功率可调

提水效率:每小时约100公斤

外型尺寸：（长×宽×高）20000×1500×2500mm

开口尺寸：800×100mm

传输速度：1～5m/min（变频调速）

控制：PCL、人机界面控制、温控、监控

水果罐头是将加工过的新鲜水果装在特定的罐子里的一种产品，一般水果罐头的原料取材于水果，包括黄桃，雪梨、桔子、橘子、苹果，菠萝、荔枝，草莓，山楂等。产品主要有黄桃罐头、雪梨罐头、橘子罐头等。 罐头食品是指在罐装、密封后经杀菌达到商业无菌从而延长食品保鲜期的一类食品，根本无须添加防腐剂。水果罐头微波杀菌机是在温度70—80℃条件下进行杀菌的，在杀菌的过程中，可以更好的保持水果罐头的原有风味、味道更甜。微波可对罐头里外同时进行杀菌处理，杀菌更彻底。 目前我国的罐头食品主要用于出口，，因而他们对安全的标准更加严重严格和苛刻。因此，在生产工艺以及管理水平等方面，罐头企业均进行非常严格的控制。罐头不仅仅去皮去核，完全消除了果皮上残留的农药，制作罐头时密封，经微波杀菌机杀菌处理和真空保存的工艺，达到的灭菌效果很好，因此水果罐头根本不需要添加任何防腐剂，完全依靠容器的密封和食品的微波杀菌长期保存不变质，容器内的高真空使食品的风味和营养得到有效的保存。