品牌科能 | 有效期至长期有效 | 最后更新2020-08-27 17:56 |
型号KN-290RD | 尺寸2100*1580*1588 | 是否加工定制是 |
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无花果有个特别可爱的名字,糖包子,因为无花果在脱水后,果柄位置会形成一圈褶皱,整个果实颜色变黄,看上去就像我们平时吃的包子一样,咬上一口,感觉满口的甜味,所以取名糖包子。以前粮食短缺,土耳其人就在夏天把无花果晒干,储备起来作为冬天时的口粮。现在烘干无花果食用,完全是因为无花果干本身的营养成分。
在无花果加工中,烘干这一步骤占了决定性地位,只有把烘干这一步骤做好,才能把无花果的整体质量提高。
二、无花果烘干工艺
1.原材料选取
选择成熟适宜的无花果(不宜过熟)挑选个头大并且饱满的无花果。
2.处理
无花果可以整个烘干,也可以切开烘干;切开烘的无花果时间要快一点 可以一切4半,也可以切成条状进行烘干,主要看客户自己的要求。
3.放置托盘
无花果无需去皮,切好均匀的摆放在物料托盘内,注意不可叠压在一起,以免物料叠加手热度不均匀
4.烘干
(1)初期:将温度设定在60-65℃,烘干时间为2-4小时,前期需要高温快速将无花果内部水分排出
(2)中期:将温度设定为50-55℃,烘干时间为16小时左右
(3)后期:将温度设定为55℃在烘干1-2小时,一批次的无花果总烘干时间需要20小时左右。待物料完全冷却之后就可以打包装了。
注意:本参数仅供参考,具体数据以咨询为准
三、无花果烘干机的配套汇总
1、主机
空气能热泵烘干除湿机(热泵烘干机利用输入很少的电能吸收空气中的免费热量,用来烘干物料)
2、烘干房
聚氨酯发泡保温库房(可更换材质),用来摆放物料,极大程度的保证烘房热量不流失,使烘房快速升温。
3、风机和风机架
将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度,并将物料蒸发出来的水分带走。
4、推车和托盘
用于放置物料,304不锈钢材质,耐腐蚀,提高使用寿命
四、无花果烘干机的应用领域
适用于肉制品、蔬菜、水果、食品、药材等各种农作物的烘干,充分利用不用作物收货季节的不同,分时利用设备,提高设备和资金的利用率。一机烘片天下物!!!
五、产品服务
1. 根据客户提供的要求设计方案,免费提供妆业设计方案。
2. 派专业工程师到现场勘查,提供专业的建议与意见。
3. 免费对客户进行机械操作,保养与维修的培训。
4. 专业技术人员安装并调试机器至正常使用。
5. 设备保质期一年,质保期内非人为因素损坏免费维修。
6. 人为因素的损坏,我们只收取成本费用。